CONVECT CLEAN - płyn do mycia pieców konwekcyjnych 5L
Zasadowy płyn do ręcznego i automatycznego mycia pieców konwekcyjnych. Wykazuje silne właściwości rozpuszczające i myjące, skutecznie usuwa przypalenia oraz sadzę. Bezpieczny dla stali nierdzewnej i stopowej. Nadaje połysk po użyciu.
Koncentrat, dozowanie: Mycie ręczne; 5%-10%, mocne przypalenia 5%-25%; Mycie automatyczne 0,25%-3%
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Zasadowy płyn do ręcznego i automatycznego mycia pieców konwekcyjnych
Profesjonalny silnie zasadowy koncentrat do mycia pieców konwekcyjno-parowych i urządzeń gastronomicznych, przeznaczony do skutecznego usuwania nawet trudnych, przypalonych zabrudzeń organicznych. Doskonale rozpuszcza tłuszcze, białka, naloty i sadzę, powstające podczas smażenia, pieczenia i obróbki termicznej żywności.
Preparat może być stosowany zarówno do mycia ręcznego, jak i w automatycznych programach mycia, zapewniając skuteczne czyszczenie powierzchni ze stali nierdzewnej i stopowej.
Najważniejsze zalety
- Silne właściwości myjące i rozpuszczające.
- Skutecznie usuwa przypalenia, tłuszcz, białka oraz sadzę.
- Doskonale radzi sobie z zapieczonymi zabrudzeniami organicznymi.
- Odpowiedni do powierzchni wykonanych ze stali nierdzewnej i stopowej.
- Nadaje czyszczonym powierzchniom czysty i estetyczny wygląd.
- Możliwość stosowania ręcznego oraz automatycznego.
Zastosowanie
Preparat przeznaczony do gruntownego mycia:
- pieców konwekcyjno-parowych,
- tuneli piekarniczych,
- komór wędzarniczych,
- grilownic,
- brytfann i innych urządzeń gastronomicznych.
Skutecznie rozpuszcza i usuwa naloty oraz zapieczenia organiczne, w tym:
- tłuszcze,
- białka,
- przypalone resztki żywności,
- sadzę,
- zabrudzenia powstające podczas smażenia, pieczenia i wypiekania.
Preparat jest odpowiedni do stosowania na powierzchniach wykonanych ze stali nierdzewnej i stopowej.
Nie stosować na powierzchniach aluminiowych.
Sposób użycia
Preparat stosować zgodnie z zalecanym zakresem dozowania lub ustawieniami przewidzianymi dla automatycznego systemu mycia.
W przypadku mycia ręcznego zaleca się stosowanie preparatu w temperaturze 40–60°C. Po zakończeniu mycia dokładnie spłukać czyszczone powierzchnie wodą.
Szczególną uwagę należy zwrócić na uszczelki drzwi – po zakończeniu mycia należy przetrzeć je na mokro i dokładnie usunąć pozostałości preparatu.
Ważne informacje
Produkt jest silnie zasadowym koncentratem. Stosować zgodnie z przeznaczeniem oraz zaleceniami dotyczącymi dozowania. Przed zastosowaniem upewnić się, że czyszczona powierzchnia jest odporna na działanie preparatu.
Skuteczna walka z tłuszczem, przypaleniami i sadzą – idealny do profesjonalnych pieców i urządzeń gastronomicznych.
