PŁYN DO USUWANIA PRZYPALEŃ, do czyszczenia piekarników, okapów, grilli, do przewodów i kratek wentylacyjnych, do usuwania zaschniętego przypalonego tłuszczu 5L - JAX PROFESSIONAL 12
JAX 12 to wysoce skuteczny, alkaliczny preparat marki JAX Professional oparty na wodorotlenku potasu (KOH). Dedykowany do usuwania zaschniętego i przypalonego tłuszczu z piekarników, grilli, okapów, filtrów, komór wędzarniczych oraz szyb kominkowych. Jego efektywność rośnie w podwyższonej temperaturze powierzchni (60–70°C). Preparat nie powoduje matowienia szkła ani korozji płyt ceramicznych. Odczyn pH: 13,0 – 14,0. Przeznaczony do zastosowań profesjonalnych w gastronomii i przemyśle oraz użytku domowego.
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Przeznaczenie i Właściwości Preparatu
Starannie opracowana receptura sprawia, że środek doskonale sprawdza się podczas codziennego utrzymania higieny, jak i przy gruntownym doczyszczaniu najtrudniejszych zapieczonych zabrudzeń organicznych.
Dedykowane miejsca stosowania:
- Piekarniki i piece konwekcyjno-parowe.
- Grille, rusztowania i rożna gastronomiczne.
- Okapy kuchenne i filtry tłuszczowe.
- Komory wędzarnicze i wędzarnie.
- Przewody i kratki wentylacyjne oraz szyby kominkowe.
Główne cechy produktu:
- Alkaliczna formuła zawierająca wodorotlenek potasu (KOH).
- Znakomicie usuwa zaschnięty, przypalony i zwęglony tłuszcz.
- Doskonale działa i zwiększa skuteczność w podwyższonej temperaturze.
- Bezpieczny dla powierzchni: nie powoduje korozji płyt ceramicznych i matowienia szkła.
- Idealny do moczenia i czyszczenia filtrów okapowych.
Specyfikacja Techniczna
| Marka / Producent: | JAX Professional (EmiChem Poznań) |
| Nazwa produktu: | JAX 12 |
| Główny składnik aktywny: | Wodorotlenek potasu (KOH) |
| Odczyn pH: | 13,0 – 14,0 (silnie alkaliczny) |
| Trwałość: | 3 lata od daty produkcji (przy przechowywaniu w temp. 0°C – 30°C) |
Sposób Użycia
- Mycie piekarników, grilli i wędzarni: Nanieść odtłuszczacz na zabrudzoną powierzchnię podgrzaną do temperatury 60–70°C.
- Odczekać od 10 do 30 minut (w zależności od stopnia zapieczenia tłuszczu).
- Dokładnie spłukać powierzchnię czystą wodą.
- Czyszczenie filtrów okapowych: Zanurzyć filtry na 30 minut w 10% roztworze odtłuszczacza (100 ml płynu uzupełnić wodą do 1 litra).
- Zalecenie neutralizacji: W celu usunięcia alkalicznego odczynu po myciu zasadniczym zaleca się spłukanie powierzchni 5% roztworem odkamieniacza ECO (50 ml uzupełnić wodą do 1 litra).
* Ostrzeżenie: Nie należy stosować preparatu na powierzchniach o temperaturze wyższej niż 95°C! Podczas pracy obowiązkowo stosować rękawiczki oraz okulary ochronne.